サポートの横田です。
以前も書きましたが、私は栃木県の宇都宮市に10年程住んでいました。
宇都宮というと餃子が有名ですが、実はカクテルの町としても有名です。
というのは、海外のコンクールで優勝したバーテンダーが日本一多い町なのです。
私がいた当時（10年以上前ですが）は、全国バーテンダー技能競技大会の優勝者（いわゆる日本一）が6名もいました。
そんな街なので、飲みに行くのはもっぱらショットバー。
当然飲むのはカクテル。ゆっくりロングカクテルを飲みつつ、一人で数時間居たりすることもありました。
私の場合、バーテンダーに好みを言って作ってもらい、そのカクテルの説明（蘊蓄）をつまみにゆっくりと話しながら飲むのが基本なのですが、当然ちゃんと注文する時もあります。
好きなカクテルをどうしても飲みたい時などですが、そのうちの一つがモスコ・ミュールです。
モスコ・ミュールというカクテルは、ウォッカの営業マンとジンジャービアの在庫を抱えたバーテンダー、２人の共通の知り合いで銅製品を扱っていた女性、の３人が手を組み、出来たカクテルだそうです。
レシピは、氷を入れた銅製のマグカップにウォッカ（スミノフ）、ライム果汁、ジンジャービアを入れ、軽くステアして出来上がり。
そう、これが「本物」のモスコ・ミュールです。
実際は、ジンジャービアの代わりにジンジャーエールになったり、ライム果汁でなくライムジュースだったり、マグでなくグラスで出てきたりするお店がほとんどなので、なかなか「本物」に出会う機会はありません。
新潟のお店をほとんど知らないので宇都宮まで「本物」を飲みに行った時もありました。
ちょっとこだわった、「本物」が飲めるところが近くにあれば良いのに。
ご存知でしたら、ぜひ教えてください。
話は変わりますが、今度の月曜日（２１日）は前回書きましたが、金環日食（上越では部分日食）の日です。
天気は良いみたいなのでしっかり見たいと思います。
せっかくの機会ですので、みなさんもぜひ時間をつくって見てください。
