ひとのわカフェ
ドレス･ド･オムライス
４月になり、過ごしやすい天候が続いています。桜の花も膨らみ、色づき始めました。上越市の桜開花予報は4月6日となっていますが、今のところ開花宣言はまだのようです。開花が待ち遠しいところです。
さて、先日上越モールに新規オープンした「ひとのわカフェ」へ出かけました。上越地域発登場のドレス･ド･オムライスを提供しています。早速オムライスを注文しました。
オムライスの上に半熟の卵がのり、ドレスのように見えます。
半熟卵とオムライス、そして上にかかったソースもおいしく完食しました。
上越モールは高田城址公園観桜会の臨時駐車場にも指定されており、会場までのバスも運行されています。
観桜会とともに、でかけてみてはいかがでしょうか。
